肉松破壁机版

不放油，直接炒肉松，这一步可以加盐糖酱油蚝油调味。切记小火，炒到微微发黄，中途可以用打蛋器分几次搅打几秒。然后用破壁机打一下就出肉松了。再回锅炒干一点，觉得味道不够的再加一点。我没放油，感觉也可以了。据说加油会酥香